之前來坎昆有點趕，因為第一次來猶加敦一定是心繫馬雅文明，加上之前對陽光沙灘比基尼無感，所以在坎昆連住都沒住上一晚便直接拉車至Valladolid。這次帶著爸爸總想說要在這白色沙灘與翡翠綠的加勒比海旁住上幾晚，才有度假fu～剛好手上有Hyatt信用卡的開卡禮兩晚免費房未用，而且還快過期了，那就當一次大爺吧！結果在search過程中才發現原來有All inclusive hotel這種所謂的全包式度假飯店，也就是吃喝拉撒皆可在hotel裡解決，呵，或許帳面上的兌換價值不如坊間說的要拿去換馬爾地夫或是東京Park Hyatt高，但全包式吃吃喝喝絕對是爽度滿點，可說是這次帶著爸爸去旅行其中的highlight之一！
Hyatt的All inclusive hotels有Hyatt Zilara和Hyatt Ziva，集中在墨西哥的Los Cabos、Puerto Vallarta、Cancun，與牙買加。在Cancun有Zilara和Ziva，其中Zilara(約$450~$600)的價格又比Ziva(約$350~$500)更貴些，所以要換當然是換最貴的囉，就讓我來介紹一下Hyatt Zilara Cancun吧！
首先先說說Cancun的Hotel Zone，整個海灘幾乎都被各家hotel給私攬，你若是不住這些飯店還真得很難踩到白色沙灘。Hyatt Zilara位在Hotel Zone的中間地帶，從機場或是ADO車站叫taxi依舊可以試著喊價，不過大部分司機都會拿出表格給你看hotel的分區，基本上越遠越貴。我從ADO車站搭taxi到Hyatt Zilara是MXN$200/car (13公里)，等等，甚麼時候我這個背包客都搭taxi了?! 呵，你要搭bus也行，只是說… 都住Hyatt了，搭公車來有點怪怪的… 回程要從飯店到機場，這個也有點尷尬，因為你總不好意思和飯店服務員說：我自己到路上叫taxi比飯店的機場shuttle便宜… 嗯，只好繼續當大爺了啦！
因為前面12天的行程有些辛苦，先是4天的西班牙殖民城市之旅、4天的阿茲塔克和托爾特克遺址，與4天的馬雅文化，尤其是四月中的猶加敦真的是好熱，每天汗如雨下，所以最後再墨西哥的這兩晚我決定完全窩在飯店裡，而且是第一天中午就到，第三天吃完brunch再離開搭機，所以其實是吃了三天XD
到飯店check in時就像是在做行程導覽一樣，櫃台服務人員會給你個小冊子，上面有各餐廳時間，與活動須知。Zilara Cancun共有七家餐廳，晚餐是需要提早預約的，這次有點可惜沒吃到Chef’s Plate，主廚料理聽起來就很高級，但沒預約到，所以計畫在這裡住的人可以一check in就booking。因為爸爸不吃墨西哥料理，所以有兩間墨西哥料理也無緣嘗試，後面我會再逐一介紹我吃了哪些餐廳。
再過來就是房間啦～Hyatt信用卡的開卡禮需要電話預約，不用擔心要講西文，因為電話是打到美國的客服。雖然免費房的房型只是標準間，但記得強調要海景房，如果你看google map會發現，一側是像潟湖這樣，另一側才是海岸線。從房間的陽台看出去真的是無敵，加勒比海真的是相當漂亮，陽光沙灘比基尼大概就是這樣吧XD
另外，房間內和冰箱裡的飲料和酒無限暢飲，吃喝到爽！(可惜我和爸爸不喝酒… 好像沒啥差)
戶外的游泳池和娛樂間隨意玩樂～
有點可惜的是，SPA沒有免費，不然就更美好了XD 另外有些活動可以報名，像是bycycle tour (爸爸嫌早上九點太熱orz)、Pilates課、烹飪課等，都可以報名去玩，免費。至於bar和lounge也是滿多間的，但因為本人不喝酒，所以無從評比起！
再過來最重要的就是餐廳了，民以食為天啊XD
1. Restaurante Asiana
我們的第一個中餐，是日式為主有些中式料理的餐廳。
Menu上隨你點，從前菜、湯品到主菜及甜點，還有nigiri，基本上就是吃到飽，我覺得這家還不錯！但先說，因為我在美國住七年了，以美國水準來說這個還不錯，但若你從台灣來吃，哈哈，口味差得多~
2. Coffee House
要把這間算入”餐廳”有點勉強，他就是家咖啡店，除了各式茶品和花式咖啡外，還有甜點及三明治，希望簡單吃早餐的人可以來這裡。我是下午茶和飯後都會來拿杯咖啡和蛋糕的人XD 這種感覺很好，有種隨手就可以拿點東西吃喝的滿足感！
3. Pelicanos
忘了照早餐主食XD 基本上就是可以點個水果和飲料，主餐有Omelette、Benedict等美式或是墨式的早餐，這家餐廳在海邊，所以主打Ocean View，早中午都有開。東西普普，但坐在加勒比海邊享用食物無價！
By the way，那杯綠綠的是Chaya，因為到猶加敦後一直在菜單上看到它，終於這次鼓起勇氣嘗試… 嗯，喝起來有牧草味~”~ 詢問之下才知是一種葉子，特別是在猶加敦這帶才有這個植物，通常是切碎後加進食物、蛋裡，或是打成汁，對腎臟很好！(出門不忘和服務生聊天長知識XD)
4. Spice – Buffet
All you can eat，有時還會有主題，比方說我們第二天中午就是義大利麵為主。整體來說普普，吃粗飽的！
選用建議：記得buffet中午吃，因為晚餐要留給需要預約的餐廳！
5. Asiana – Teppanyaky
沒有訂到Chef’s Plate有點扼腕，服務人員立刻幫我們看有沒有其他適合的餐廳與時間，這個鐵板燒也是在Asiana這家店內，不過是在樓下，要說多好吃… 嗯，也還好，而且略油，但是趣味富饒的是主廚會花式耍刀叉表演給你看！一邊吃飯一邊看show挺有意思的，只是一方面我也有點害怕他失手叉子飛過來…
另外沒吃到的是Maria Marie和Adelita這兩間，但因為是Mexican food，老爸不愛，所以我就沒有去嘗試了，晚餐需要訂位！
後記:
這是我第一次住All inclusive hotel，覺得挺不錯的，可以真正放鬆享受加勒比海。這裡多半是couple來度蜜月的，相當棒！這家Zilara除了歐美客外，主要是接日韓團，我們就有看到韓國團進來，幾乎沒有陸客！另外如果是時間很鬆的自由行者，可以早點來check in，因為四月中的時間看起來房間沒有滿，幾乎是你一到就給房，當然，越早check in越早開吃XD
因為我接下來的行程是西加勒比海郵輪，有點擔心戰力不足… 光是住兩晚吃三天就有點無法消受了… 接下來八天七夜的郵輪怎麼辦啊…
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